■ローピン■

（060201）

【コメント】
今日は、番外の主人の料理です。
『美味しんぼ』のマンガを見て、作ってくれました!!

薄力粉（300ｇ）に水（約180cc）を加え耳たぶの固さまで煉って、1時間休ませ、
麺棒で伸ばした生地にゴマ油ときざみねぎ、多めの塩を振り、くるくる丸めて、渦巻き状に巻いて
ゴマ油をひいたフライパンで焼きます。

中はもちもち、外はかりかりで、中華風のパンといったところでしょうか。
買ってきた「神戸　パオパオ」の『4種のしゅうまい』とともにいただきました♪