■マドレーヌ■

（060212）

【コメント】
主人と私、それぞれの父へバレンタインのお菓子を宅急便で送りました。購入したチョコレートのほかに、手作りのマドレーヌも一緒に送りました。

レモンの香りがとってもさわやかで、ほのかにブランデーの風味がして、これならOKかな?!
・・・実は先日『レモンのパウンドケーキ』を焼いたのですが、これがとてもおいしかったので、同じものを作ろうと思っていました。でも、小さいサイズの方がかわいくて食べやすいかなぁ〜と思い、マドレーヌカップで焼いたのです。だからレシピは一緒です!!



【材料】および【作り方】
『レモンのパウンドケーキ』をご覧ください。

※分量は2倍にして、直径8ｃｍのマドレーヌ型10個できました。