■フレンチトースト■

（051203）

【材料】（食パン4〜5枚）
・食パン（冷凍でもOK）　　（今回は6枚切）
・バター

＜卵液＞
・卵　　1個
・牛乳　　150ml程度
・砂糖　　大さじ3程度（甘さはお好みで調節してください）

・（あれば）ブルーベリーソースなど


【作り方】
1.卵、牛乳、砂糖を混ぜ、卵液を作る。

2.半分に切った食パンを（1）の卵液にさっと両面浸す。
（あまりびしょびしょに浸さず、片面2〜3秒程度にすると軽い仕上がりになってよい。）

3.軽く熱したフライパンにバターを入れ、（2）を焼く。両面少しきつね色になればOK。

4.お皿に乗せて、お好みのソースやジャムを添えてできあがり。


【コメント】
主人が休日の時のブレックファーストです。今回はヨーグルト用のブルーベリーソースを添えましたが、
チョコレートソースや生クリーム、フレッシュなフルーツ（バナナや苺）と相性抜群なのでお試しください♪