【材料】 ・大根 ・たたき梅（梅肉 しょう油） ・青しそ ・（お好みで）ワサビ 【作り方】 大根を薄くスライスして、たたき梅と青しそ、お好みでワサビを少し大根ではさむだけの簡単おつまみです。 【コメント】 さっぱりして大根の歯ごたえがよいです。 大根でなくてかまぼこで作ると立派なおつまみになります。
