■カナッペ（生ハムチーズ＆エビタルタル）■

（051029）

【材料】
A.生ハムチーズ
・クラッカー　　14枚
・クリームチーズ　　
・玉ねぎ（スライス）　　1/4個
・生ハム　　7枚
・パセリ　　少々
・ブラックペッパー　　少々

B.エビタルタル
・クラッカー　　14枚
・ゆで小エビ（2枚におろす）　　14個
・タルタルソース
（ゆで卵1個　玉ねぎ1/8個　レモン汁　パセリ　マヨネーズ　砂糖　塩胡椒）
・カイワレ　　少々
・ブラックペッパー　　少々


【作り方】
材料の記載順にただ乗せるだけでOK!!タルタルソースはやや流れやすいので、エビで土手を作って
流し入れます。


【コメント】
彩りがきれいで華やかだから、ついつい手が伸びてしまいます・・・（＾0＾）/
我が家のパーティー料理の定番です♪