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≪ 苺&スパークリングワイン          パーティーの前菜 ≫  



■たこのペペロンチーノ■ (060915)





【コメント】




 9月は主人の誕生月です!!・・・仕事の関係で当日にはお祝いすることができませんでしたが、
日にちをずらして家でふたりでささやかなバースデイパーティーをしました♪♪♪
簡単なものしか作りませんでしたが、ちょっと華やかな食卓になりましたよ *(^0^)*
メニューは、
・スパークリングワイン&アップルタイザー
・カルパッチョ風たこのサラダ
・いろいろきのことベーコンの和風ソテー
・モッツァレラのトマトカップ
・たこのペペロンチーノ
です。

 主人はペペロンチーノが大好き!!リクエストに応えて作りました。
たっぷりのオリーブオイル、にんにくと赤唐辛子、・・塩味のシンプルなパスタですが、なぜかうまい!!
ブラックペッパーをたっぷりふりかけていただきます。
また、今回はたことみじん切りにしたフレッシュトマトとパセリを加えました。
ちょっと小さい子供には刺激的ですが、おとなにはうけること間違いなしです。

 妊娠中の私はりんごの炭酸入りジュースで、主人はスパークリングワインで乾杯して誕生日をお祝いしました。
子供が生まれたらふたりきりの誕生日会もできなくなりますよね。
いい思い出の誕生会になりました。